フラトンのひとりごはんの味方

「一人でどこでご飯食べようかな」って思われた方に安くて美味しいおすすめのコスパの良いランチ・ディナーを紹介。きちんと自分の足で行ったお店のみ紹介。後は雑記。

渋谷で一番人気の完成度の高いラーメン「はやし」 。昼のみ営業。

こんにちは。フラトンです。

 
今回伺ったのは、はやしさん。
渋谷駅から道玄坂の人気(ひとけ)のないほうを登り7分ほど。

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昼の15時までしかやってないです。
渋谷で1番食べログレビューが高く、いつも行列ができてます。
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写真はラーメン(800円)です。
魚介と動物のミックスで魚介が強めです。
味は他にあまりないタイプのスープでまろやかな味わいです。
ですがしょっぱくもない。
色は濃いですが味わいは優しい。丁寧な味です。
 
麺は中太ストレート。
 
シンプルですが、かなり独自な味です。
完成度が高いラーメンです。人間で言うなら優等生タイプでしょう。
 
唯一、千葉県の本八幡に似た味のラーメン屋さんがあります。
こちらのをさらに薄くした感じ。
 
食券制でメニューはラーメンと味玉ラーメン、焼き豚ラーメンのみです。
味は一種類のみ。サイドメニューはなし。
 
おそらく夫婦で経営されていて接客が素晴らしい印象があります。
席はカウンターのみです。
 
マークシティの4Fから行くと坂を上らずに行けて楽です。
 
ご馳走様でした。
フラトン
住所
東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
 
営業時間
11:30~15:30(日曜定休)
スープが無くなり次第終了
 
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