こんにちばんは、フラトン(@Huraton1)です。上野御徒町駅からすぐの場所に、行列ができるトンカツ屋さんがあります。
その名は「山家」。「やまべ」と読みます。ちなみに最近までずっと「やまいえ」と呼んでいたのは秘密です。
御徒町店にいつ行っても行列ができていたので、ずっと訪問を控えていました。食べログの口コミも3.5を超えててものすごいしね。
しかし平日にふと訪れる機会があったので、これはチャンスと思いひとりでランチの時間に突撃しました。
御徒町で分厚くジューシーなとんかつをいただきました。
— 🍜フラトン@ひとりごはん協会会長🍖 (@Huraton1) 2018年12月4日
750円とは思えない高コスパなロースカツ定食｀･ω･´
しじみの味噌汁とシャキシャキの細切りキャベツも付きまっせ。
ただしかなり行列ができているので待ちは必須です。。#とんかつ山家御徒町店 #上野ランチ #御徒町ランチ #湯島ランチ pic.twitter.com/H9pNIb7tUc
山家(やまべ)のお店外観
「平日だし、行列なんかないだろ」余裕だわ〜！となめていたら、こんな感じですよ。おっさんの群れ。
確かにいつもよりは人が少ないですが。お店の外に４名ほどのグルメ好きのおっさん待ちです。
※ちなみにこの日は平日の11時40分くらいに行きました。
時間が経つごとに、じわじわと入り口に近づいていきます。そしてついにドアをあげるタイミングがやってきました。やっと順番がきた〜！もう少しで食べられる〜！
…私にもそう思っていた時期がありました。
ガラガラ〜(引き戸の鳴る音)
ガヤガヤガヤ〜
（実際には静かでしたけど笑）
そう、行列は外だけかと思いきや、中でも待ってます。10人くらい座って待ってる〜(泣)。
中で待ってるなら先に言って笑。これみんな騙されるやつやん笑。マラソンで完走直前に「はい、うそでした〜！」ってゴールが伸ばされた気分になりました。マラソンだったら絶対諦めるやつ。
“イッヌ”
さてさて座っているときに、おばちゃんが声を発します。「まだ注文されてない方いらっしゃいますか〜！」と。そうしたらすかさずオーダーしましょう！
私はここでロースカツ定食を注文。一番人気のようでみなさんほとんど選んでいました。
山家(やまべ)のお店内観
いよいよ席に座るタイミングがやってきました。
カウンター席のみでしてズラーっと並ぶ形になります。特に横の感覚が狭いです。同じく背後でもズラーっと待ち客がいるため圧迫感がありますね。
カバンを入れるところも狭いですし、居心地はよくないです。当然荷物置きはない。洋服を掛けるフックは後ろの壁にありますが、待ちのお客さんが座っているのでかけづらい＆とりづらいです。
でも山家さんは居心地を求めるお店ではないんです！真価を問われるのはココカラダ！ココカラファイン！笑
山家(やまべ)料理：ロースカツ定食（ランチ）
外で待っていたときからご飯が届くまで20分はかかりました。いよいよだ。
まずはおしんことお茶から。これはいたって普通。
来た！
思っていたより大きいです。「本当に750円？うそでしょ？」と疑うほどの厚みでした。
早速いただくと、、
ジューシーで柔らかいし甘い。お肉も分厚くて満足感が高いです。衣が分厚すぎずさっくりしています。パン粉は粗め。
断面！
脂乗ってますね〜！揚げ具合が抜群！見ると成型肉でないのもわかります。
なお、このむっちり感は、10代で出始めの頃のガッキーレベルですわ。
“イッヌ”
たまにカラシをつけるとアクセントになってうまい(ちょっと汚くてすまぬ)。
お米もツヤってしてて美味。キャベツも細切りのシャキシャキで美味しい。
卓上にはソース、しょうゆ、塩が置いてあります。
このトンカツにはソースが合いますね。どろっとしていて、甘いソースです。値段を考えたら明らかにとんかつのクオリティは高い。1,500円とかでも普通に売れるレベルです。
でもすみません、ここまで並んでまでまた食べたいかと言われたら、そうではないですね。時間はあるけどお金はないというときにはいいでしょうね。もちろん並んでなければ通うレベルですが。
“イッヌ”
御徒町で分厚くジューシーなとんかつをいただきました。
— フラトン@孤独のグルメブロガー (@Huraton1) 2018年12月4日
750円とは思えない高コスパなロースカツ定食｀･ω･´
しじみの味噌汁とシャキシャキの細切りキャベツも付きまっせ。
ただしかなり行列ができているので待ちは必須です。。#とんかつ山家御徒町店 #上野ランチ #御徒町ランチ #湯島ランチ pic.twitter.com/H9pNIb7tUc
山家(やまべ)の接客
普通です。むしろ全然良い方ではないでしょうか。
食べ終わったら、食器を机の上の台にあげておきましょう。これ大事な情報ですw
カウンターで会計をそのままして、おいとましました。
帰りはもっと混んでました。
土日のランチ12~13時は待ちが20名以上できていることが割と普通なので、11時のなるべく早い時間帯か夜に行くことをオススメします。
“フラトン”
上野店にも同じお店があります。そちらも混雑はしていますが、席数が上野の方が多いので比較的回転は早いです。
とんかつ山家のまとめ
- トンカツのコスパは異常に良い
- 店内は狭い
- ランチはめっちゃ混む
- 昼より夜がおすすめ
- とんかつ以外にもフライメニューがけっこうある
山家(やまべ)の店舗アクセス・営業時間など
↓今回行ったほう
店名：とんかつ山家 御徒町店 （やまべ）
住所：東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F
アクセス：JR「御徒町」駅(北口)から徒歩2分、東京メトロ「上野広小路」駅または大江戸線「上野御徒町」駅(A7出口)すぐ
営業時間：11:00～15:00 17:00～21:30（L.O.21:00）
男女比：7:3
お一人様率：60%
ぐるなび：とんかつ山家 御徒町店 （やまべ）
↓以下は参考
店名：とんかつ山家 上野店 （ヤマベ）
住所：東京都台東区上野4-5-1
アクセス：大江戸線【上野御徒町駅】徒歩３分、銀座線【上野広小路駅】徒歩３分、ＪＲ【御徒町駅】北口 徒歩３分
営業時間：11:00～(L.O.15:00) 17:00～(L.O.21:00)
男女比：7:3
お一人様率：60%
ぐるなび：とんかつ山家 上野店 （ヤマベ）
以上、フラトン(@Huraton1)でした！
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